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作り方 |
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| ①リンゴは洗って皮付きのままで縦６～８等分に切り、芯を取って３mm厚さのいちょう切りにして、塩水にさらす。 |  |
| ②オレンジは、袋から取り出してリンゴの大きさと同様に切る。玉ねぎとセロリは粗みじん切りにして、水にさらしてから絞る。 |  |
| ③①と②を合わせてドレッシングと合えて、レタスを敷いた器に盛る。 |  |
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作り方 |
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| ①リンゴは洗って皮付きのままで縦６～８等分に切り、芯を取って３mm厚さのいちょう切りにして、塩水にさらす。 | |
| ②オレンジは、袋から取り出してリンゴの大きさと同様に切る。玉ねぎとセロリは粗みじん切りにして、水にさらしてから絞る。 | |
| ③①と②を合わせてドレッシングと合えて、レタスを敷いた器に盛る。 | |
| ・りんご１個 ・オレンジ（又は他のかんきつ類）１個 ・玉ねぎ１/４個 ・セロリ１/２本（好みで） ・サニーレタス３枚 |
| 材料 |
| ・ヨーグルト（プレーン）１/２カップ ・生クリーム大さじ２ ・牛乳大さじ２ ・レモン汁少々 |
| ドレッシングの材料 |
