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2005年04月28日

新橋・角(ホーン) 冷麺(1,000円)

05-04-28.JPG

 自分が食べた冷麺としては珍しく、チャーシュー、トマト、大根、キムチ、きゅうり、ゆでたまごと具沢山なので麺が見えない。
 
 味は、スープは冷麺にしては珍しく十分な濃さがあり、唐辛子によってピリ辛となっている。麺は盛岡冷麺スタイルでそば粉は入ってない。

カテゴリー : [ 韓国・朝鮮料理|新橋 ]  記事の編集 takapu : 2005年04月28日 23:07

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