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2004年12月02日

角 温麺(1,000円)

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 昨日と同じ店。これは冷麺の温かい版で、野菜と海苔がたくさんのっている。スープは海苔の影響でお茶漬けのような味。

 ここで悩ましいのが、温麺には「韓国温麺」と「盛岡温麺」があり、前者は麺がそうめんのような細さで現地の醤油を入れるものらしく、冷麺の麺を使いかつ醤油を入れないで食べる今日のは、どちらかというと後者に近いと思われる。しかし、後者を食べたことがないので判断に悩む…

カテゴリー : [ 韓国・朝鮮料理|新橋 ]  記事の編集 takapu : 2004年12月02日 13:40

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コメント

 【霞町さま】

 いえいえ、単発ものです。社員がリレー形式で美味しい店を紹介するというコラムです。ただ、4件分の記事を作成することになってしまって…

投稿者 takapu : 2004年12月03日 11:28

もしかして社内報でtakapuのココで喰え!みたいな
コーナーを持っているんですか!

むかぁし、社内webで六本木探検隊というコーナーを
持っていたのですが、日々の夜の生活を暴かれるのが
怖くなって閉鎖しました。トホホな思い出

投稿者 霞町 : 2004年12月03日 09:11

【霞町さま】

 連荘は矢場とん以来かもしれません。心惹かれたのもありますが、社内報の取材もかねての連荘であります。

投稿者 takapu : 2004年12月02日 22:48

連荘って珍しいですね!
それほど心惹かれたってことぉ!?

山岸食堂は何時ごろ行きます?
行くんだったら声かけてくださぁーい。

投稿者 霞町 : 2004年12月02日 17:46

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