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2005年11月24日
内幸町「フォルクス」でカキフライ
カキタベニストの活動をご覧頂きありがとうございます。
今日は引きずられるように、ご近所の「フォルクス」へ。数人待ちだが、回転はいいので、テーブルが片づけば座れます。（なかなか片づかない…）
オーダーしたのは、ビーフソテー＆カキフライランチ＋Ｃセット（1,291円）。サラダバーとスープバーを付けました。
コーンポタージュスープはコーンがないタイプのもの。普通です。サラダバーは、枝豆がちょっと珍しかった程度。
暫くして、「鉄板が熱いのでお気をつけ下さい。ライスはお替り出来ますのでおっしゃって下さい。」とマニュアル通りの説明があり、『見れば判るよな〜』と思いつつ、鉄板の上の陶器のタルタルソースの器に添えられたレモンを持ったら、熱〜〜い！！！レモンの端が微妙に鉄板に触れていたようである。
皆さん、気をつけましょう。熱いのは鉄板だけではありません。。。
もやし中心の野菜炒めの上の小さな（平均4.5cm位？）カキフライ3個に、なんとかレモンを絞り、タルタルソースをたっぷりつけて、一口かじると、しっとり・しんなり・トロリっと？？カニクリームコロッケ？！いや、カキクリームコロッケ？？と思ってしまいました。冷凍カキフライをそのまま揚げていると思われます。整った形をして、色合いも綺麗に揃っております。でも、しかし、＿|￣|○
ビーフソテーは、ハラミの柔らかいものがゴロゴロと。まだこっちのほうが美味しいと感じてしまうのが情けない。
ただ今、カキタベ！ 二連敗中。
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カテゴリー : [ 覚王|内幸町|カキフライ ] 記事の編集 takapu : 2005年11月24日 16:02