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2005年11月26日

築地「長生庵」でかきそば

カキタベニストの活動をご覧頂きありがとうございます。

さて、今現在の「カキタベ！」は何位になっているでしょう？

二連敗中の「カキタベ！」。土曜の築地でリベンジです。
築地場外の端にある「長生庵」でかきそばを食べました。

盛りの多さとスポーツ新聞とTVとゆったり座席が売りのお蕎麦屋さんです。
おそばの味としては、いわゆる街のお蕎麦屋さんだが、とても安心して食べられます。

で、かきは軽くソテーした大き目のものが三つ、その他にワカメ、ネギ、ミツバ、ゆず、がのってます。
先ずは、かきを一口(ﾟДﾟ)ウマー（霞町恵太郎さん風）！
場内のお店のバターソテーのような重さが無く、かといって生がきのような感じでもなく、微妙なソテー加減でシンプルにかきの美味しさが味わえます。
そばつゆにかきのだしが出ているということは無いですが、違和感なく美味しく食べることが出来ました。でも、かき三つじゃ足りな〜い！

尚、ここには『かきてんぷらそば』もあります。。。

カキタベ！連敗ストップです。！！

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カテゴリー : [ 覚王|築地|うどん・そば ] 　記事の編集 takapu : 2005年11月26日 11:35

コメント

投稿者 覚王 : 2005年11月28日 09:25

投稿者 tsukijigo : 2005年11月27日 23:17