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2005年12月17日

築地「禄明軒」でカキフライ

カキタベニストの活動をご覧頂きありがとうございます。

さて、今現在の「カキタベ！」は何位になっているでしょう？

今まで足を踏み入れたことがない「禄明軒」へ。

どこもかしこも大混雑で、もうここしか残っていないか〜と、場内の他店とは一線を画した雰囲気へ突撃。周りを見ると絵画をバックに、河岸関係者がバラバラと座っている、というなんともシュールな感じ。

ちょっと慣れた風に『カキフライとカキソテーを半々に出来ますか』と聞くと、『出来ませんー』と即行で断られました。あの不思議な雰囲気を持つお店の方に。

では、カキフライライス（８００円）で、とお願いするとオーダーを奥へ通してました。あのお方は、配膳・盛り付け・洗い場担当なんです。奥で調理されているのは、お母さま？と思しき年配の女性の方です。

カキフライは人気メニューのようで、お客さんの半分はカキフライライスです。
キャベツの千切りにレモンと不揃いの大きさのカキフライが５個。パン粉の大きさも不揃いでしたので、手作りパン粉？？
場内の他のフライ系のお店に比べて、軽い感じがしました。ご飯もお皿で出てきますし、なんだか調子が狂います。食った〜という満足感が得られそうもなかったので、途中で、ポテトサラダ（３００円）を追加。キャベツと共に出てきました。。。味で特筆すべきことはありません。

ムムム、何かが違う。。。あの方は、お店のお客さん達とはムダ口はしないし、さっさとこなしている…奥で何か叱られているような声が…ん〜よく判らん。。。

ナゾが残る「禄明軒」違う意味で面白いお店でした。

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カテゴリー : [ 覚王|築地|カキフライ ] 　記事の編集 takapu : 2005年12月17日 17:58

コメント

投稿者 覚王 : 2005年12月21日 16:43

投稿者 tsukijigo : 2005年12月19日 21:05