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2006年11月26日

とく奈がでカキフライ

オイスターフリークの皆様、お待たせしました!カキタベでございます。

 ところで、今現在の「カキタベ!」は何位になっているでしょう?


銀座7丁目のビルの地下にある小料理屋っぽいお店とく奈がさんで
カキフライとお刺身サラダ(だっけ?)を食べました。
11時50分に入店した時は、ひとりっきりだったのにカキフライが出てくる頃
には、あれよあれよと満席に。。。
そして食べ終わる頃には、階段の中盤までウェイティングの列が。。。

カキフライは小粒なものが6ヶ。
衣は薄くジューシィなカキエキスを閉じ込めるものではありません。
我が家のカキフライが上手に揚ったヨって感じ。

kasumi_061110.jpg

 少々、硬めに揚っているのでプリッとかジュワッを期待してオーダーすると
肩を落とすことになるでしょう。
あっ、別にマズイ訳じゃないですヨ。
確か楸(ひさぎ)のカキフライもこんな感じだったような〜〜。


住所:中央区銀座7丁目12-6
電話:03-5565-1717

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 今日もありがとうございます。通算221食目を迎えた、カキを愛する“kakipedia制作委員会”と、カキばっか喰ってるカキタベニストへのご支援がてらに、人気blogランキングもご覧いただけると幸いです。

カテゴリー : [ 霞町恵太郎|銀座|カキフライ ]  記事の編集 takapu : 2006年11月26日 23:00

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