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2005年04月20日
銀座・松屋銀座 「第１回ＧＩＮＺＡの九州物産展」〜【福岡】旬菜香房 風味屋 手造り青高菜おにぎり・手造り古高菜おにぎり（どちらも一つ210円）〜
今日から銀座松屋で始まった「九州物産展」。昼に見た限りではあるが、初日の一番人気と思われるのが、大分の「湯布院花麹菊家」のぷりんどら（プリンが挟んであるドラ焼き）と、長崎の「蘇州林」のちゃんぽん。後者はイートインというのも行列の要因ではあるが…
さて、新高菜を使ったおにぎりは、梅干（種無し）が入ったおにぎりを巻いたもの。食べた感じとしては漬物という感じがしない。なので、クセがなく食べやすい。
一方、古高菜のおにぎりは、噛むほどにゆっくりと高菜の味が染み出してくる。この中には、こんぶの佃煮が入っている。それもあって、食べた気になるのはこっち。
しかし、一番旨いのは付属でついてきた辛子高菜。干し海老が入ったこの高菜は、非常に濃厚な味で旨すぎる。自宅であればごはん２杯は確実。そして、これで巻いたおにぎりがあれば大量買いしたいところ。
カテゴリー : [ 物産展|ひるベター|銀座 ] 記事の編集 takapu : 2005年04月20日 23:21
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