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2006年03月06日
横浜・peck フォカッチャ、クラッフェン、パーネ・アナナス（451円）
この記事の下の記事の流れで、横浜タカシマヤの地下で購入したのがこのパン３種。ちなみに、購入したのは食べた時間の約18時間前。
フォカッチャは、さすがにオリーブオイルが表面に浮き出てしまっており、食べると口の周りにオイルがついてしまうぐらい。生地もこれにやられてしまっていたので、味うんぬんの問題ではなくなってしまった。
クラッフェンは、パネトーネ風味のドーナツというもの。食感はまるでケーキのようにふわふわしており、一口食べると砂糖の甘みと生地のコクが広がる。
パーネ・アナナスは、メロンパンのメロンをパイナップルにしたもの。生地の中にはパイナップルを煮込んだものが、細かく刻まれたものが入っている。皮の部分にも少しパイナップルが含まれており、中のパイナップルとの組み合わせで、濃厚な味となる。
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カテゴリー : [ ファストフード・持ち帰り|神奈川県内 ] 記事の編集 takapu : 2006年03月06日 23:17
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