« 相模原・とんかつ赤城 特選ロースかつ定食（1,450円） | メイン | 銀座・明治屋「スモークドオイスター」（258円） »
2006年05月01日
日比谷・慶楽 牛肉のオイスターソース焼きそば（1,050円）
意外にも、この日記を始めてから初めての慶楽。ただ、スープチャーハンではなく、カリ〜番長のブログにて発見した、オイスターソースを使った焼きそばを食べることに。
注文して８分ぐらい待つと運ばれてきたのが、ボリューム感満点のこの焼きそば。
やや固めのそばの上に、牛バラ肉やレタス、キクラゲのオスターソース炒めが乗っている。濃厚なソースをしっかり吸収した具は、ボリューム感も十分。
また、組み合わせ的にキクラゲの食感のほうが、印象的になりがちなのだが、この皿の場合はレタスのシャキシャキした食感が勝っている。見た目と違って、食べやすいのもこのレタスの食感あってのもの。
当然ながら、スープチャーハンと比べて濃い目の味なので、４人ぐらいで行った際に誰か一人が注文すると、バランスの意味で重宝する一品。
--------------
いつもご覧いただきまして、ありがとうございます。ご支援がてらに人気blogランキングも、ぜひご覧ください。
カテゴリー : [ 中華料理|ひるグッド|日比谷 ] 記事の編集 takapu : 2006年05月01日 23:56
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://takapu0214.main.jp/mov/mt-tb.cgi/919