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2006年10月23日
銀座・さんさく 週替り定食（1,000円）
東銀座というより、宝町に近い路地にあるお店。店頭には数種類のランチメニューが記された紙が貼られていたが、注文したのは、金目鯛の煮付けと天麩羅の盛り合わせが主菜の週替り定食。
注文してから、５分程度待って運ばれてきたのは、主菜２品に味噌汁、漬物、そしてご飯が乗ったお盆。
食べてみると、どちらも真っ当に作られた味。ただ、かなり平均的な味付けにまとめている印象があり、そういった意味で物足りなさも感じた。とはいえ、元々ここは、夜にはカキの松前焼きを筆頭に、色々な一品料理を出してくれる割烹なので、夜向けのお店と見た。
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カテゴリー : [ 和食|銀座 ] 記事の編集 takapu : 2006年10月23日 21:37
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コメント
【ナデシコさま】
私のオススメは…あ、やっぱり今度書きます（笑）。
投稿者 takapu : 2006年10月26日 22:30
おぉーさすがカキタベニストさんです♪
やっぱり事前にお伺いしといてヨカッタ＾＾
せっかく食べに行くなら、
毎回期待を裏切らないコンディションなお店★
ってのは外せないですもんね〜！
ありがとうございますm(_ _)m
投稿者 ナデシコ : 2006年10月26日 21:58
【ナデシコさま】
カキは、固体としても楽しめますし、ソースにしても楽しめます。
なのに、世間的には「かき＝カキフライ」みたいな固定観念があるので、
カキタベをやっているのです…と、なんか振り返り企画みたいですが（笑）。
で、かなわの系統ですが、他のカキタベニストを含めても、
「絶対オススメではない」という感じなんです。意外にコンディションにばらつきがあったりしますし…
投稿者 takapu : 2006年10月26日 00:25
「カキの松前焼き」←おいしそぅ！
カキ料理って意外とバリエーション豊富なんですねぇ。
ナデシコは相変わらずカキフライばかりですが（笑）
そうそう、銀座東芝ビルの「かなわ」ってカキ料理屋さん、
こちらもいろいろメニューがありそうで気になりますぅ★
行ったことあったら是非、感想お聞かせください（≧∀≦）！
投稿者 ナデシコ : 2006年10月24日 21:32