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2002年11月16日
たけだ
かけ声ばかりで一向に進んでいない「No.1牡蠣フライin築地を探せ！」がいよいよ本格始動！
前回（書いてる本人も忘れるほど昔だが）は場内のフライものの雄だったが、今回は同じ場内でも、洋食の雄「たけだ」だ！！
あいっ変わらず、この店のメニューの豊富さには圧倒されずにはおれません。今日も散々「牡蠣フライプロジェクトを進行させねば」と自分に言い聞かせて来たモノの、席に着いた途端、お隣の食べている”ポークソテー”に心奪われ、後ろで響く「ビーフカツレット（だったかなぁ？）」のオーダーに身悶えし、ようやく「牡蠣フライ」のオーダーを済ませてのでありました。虫の知らせで目玉焼き（１個）も追加しましたが、コレは今日に限ってナイスなチョイス。自分で自分を誉めたいと思いました。
で、牡蠣フライ。大中サイズがいびつな５ピースは、細かいパン粉を使った薄衣。サクッとした食感は好感度大、でも、牡蠣フライの醍醐味、ジュワっはない！
火、通しすぎ！
かんなり興ざめ．．．で、更にタルタルソースがつかないっ！おソースも嫌いじゃないけど．．．手ぇ抜かれてるみたいで、やっ！
そんなこんなで、牡蠣フライは牡蠣フライって感じでサクサク食べー、ご飯には目玉焼き載せて醤油かけて目玉ライスにして食べー、って感じの調和のとれないランチとなりましたとサ。
カテゴリー : [ 築地王|築地|カキフライ ] 記事の編集 takapu : 2002年11月16日 13:13