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2006年02月13日

牡蠣そば@さらしなの里 1260円

今日も、カキタベニストの活動をご覧頂きありがとうございます。

 さて、今現在の「カキタベ!」は何位になっているでしょう?


見返してみると、我ながら週末のランチは貧相であった...

週も変わったことだし、
ここは一つドドーンとゴージャスに行きたかったのだが、、、
ドッドーンとランチアワーに会議を突っ込まれた(笑)。

で終わってから向かったのが、この時間でもやっている「さらしなの里」。
オーダーは随分と前に宿題にしていた牡蛎そばである。

tsukijiou-2006-02-13.jpg

牡蛎は天ぷらになっているものとばかり思っていたので、まんまの格好で出てきて瞬間びびる(笑)。

結構、牡蛎臭い野趣溢れる牡蛎を使っていて、パンチあり。
その分、蕎麦とか出汁とかの存在感が薄くなってしまっているのは、いかがなものか、、、

個人的に牡蠣を入れるんだったら、蕎麦には天ぷらの方が好きだなぁ・・・

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 ご覧いただきありがとうございます。

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カテゴリー : [ 築地王|築地|うどん・そば ]  記事の編集 takapu : 2006年02月13日 14:29

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