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2004年02月12日
GinzaCurryHouse1/3 ドライカレー（850円）
久しぶりにカレー探索を再開。
まず、店内は暖房で暑い、そんな店内の厨房は女性４人できりもりしていた。みんなオムカレーやらカツカレーを食べていた。最近、オムカレーをやってる店多いですな。なので、ドライカレーを食べることに（接続詞無視）。
正直、オレ的にはすんげぇ旨い。ドライカレーにルーがかかっているのだが、そのルーがすごい。最初チャツネ的に甘く、その後にスパヰシーな感覚が来る。このギャップが素晴らしい。
ドライカレーも攻めの姿勢で辛い、そして辛い。でも、香ばしくて旨い。ちゃんとお肉もはいってるし。
なにより、このルーとカレーが一体になったときの甘さと辛さのギャップがなんとも言えずすんばらしい。
「家庭のカレーデラックス」そんな感じである。
カテゴリー : [ カレー|東銀座 ] 記事の編集 takapu : 2004年02月12日 13:21
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コメント
ありがとうございます。
チョウシ屋の先じゃないですか！
どこかですれ違っていたかもしれませんね。
投稿者 ももパパ : 2004年02月13日 16:17
場所はですねぇ、マガジンハウスの裏手にありまして、目印は「手書きの黒板」です。"h"を抜かして地図リンクを下に記します。「初めからこのリンクを貼っておけぃ！」という感もありますが（笑）。
ttp://r.gnavi.co.jp/g477300/map1.htm
投稿者 Takapu : 2004年02月13日 13:56
長いこと銀座に勤務していますが、お店の場所が特定できません。
ぜひ一度行ってみたいので、場所を教えてください。
銀座界隈のカレー屋さんて、「ナイル」ぐらいしか知らなくて・・・
投稿者 ももパパ : 2004年02月13日 11:53