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2005年03月03日
新橋・志な乃 けんちんうどん（1,150円）
この店、いつも行列は長いものの、意外に回転が早いので５分ぐらいで店内に入れる。
このけんちんうどんは、とにかく、濃厚な味が染み渡っている大根の存在感がすごい。この大根ともちもちしたうどんの相性は絶妙。やけに熱すぎるということのない温度で出てくるのも好感。一気に食べほしたい。
そして、食べ終わってつゆだけ残った瞬間に、ごはんが欲しくなってしまう。
カテゴリー : [ うどん・そば|ひるベター|新橋 ] 記事の編集 takapu : 2005年03月03日 13:39
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コメント
【よーまさま】
こんばんは。昨日のような雪の日こそ、けんちんを食べたいものですね。
確かに、ほとんどの方がけんちん「うどん」を召し上がられていましたが（それか合い盛り）、私はこのけんちんだからこそ、次はそばを食べようと思いました。田舎そばのごつごつした素朴な味と大根の味わいは、絶対に合うと思います。
投稿者 takapu : 2005年03月05日 00:34
こんばんは
志な乃のけんちんは美味いですね
でも、皆さん蕎麦じゃなくて饂飩を食べるんですよねぇ
あの田舎蕎麦はゴツゴツして食べづらいのは判っていますが、ダメですかねぇ？
ぼくは好きなんですけど
投稿者 よーま : 2005年03月04日 23:01