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2005年08月25日
虎ノ門・粥屋 白粥（大盛り480円）
華麗・カレーさまの「粥屋で冷し中華をやっている」という記事を見たので、粥屋へ。ところが、冷し中華は昨日までとのこと。ということで、白粥の大盛りを購入。
今回初めて食べた具は、「角煮」と「トマト」。
角煮は煮込みすぎでパサパサというものではなく、きちんと柔らかく煮込まれている。トマトはタマネギのみじん切りと和えてあり、なんとなくマリネ的。
さすがに、トマトとおかゆだけを口に入れると難しいところであるが、不思議と角煮とトマトとおかゆを一緒に食べると、脂っこさの打ち消し効果もあり旨くなる。
とはいえ、やはりベースのお粥が旨いから、色々な具を試す段階になれるのだろうと納得。
カテゴリー : [ ファストフード・持ち帰り|ひるベター|虎ノ門 ] 記事の編集 takapu : 2005年08月25日 23:30
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