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2005年08月30日

銀座・WEEKEND BRUNCH ガーリック&ハーブクリームチーズとベーグル2種(482円)

05-08-30.JPG

 前回はイートインだったのだが、今回はテイクアウト。

 テイクアウトの場合は、店頭に陳列されているイングリッシュマフィンやベーグルといったパン類と、チーズやサーモン等の具の類を買うことができるのと同時に、イートインと同じメニューをテイクアウトすることもできる(ちなみに、ベーグルサンドの類は400円台ぐらい)。

 今日は、陳列されていた3種類のクリームチーズから、ガーリック&ハーブクリームチーズを、そしてプレーンベーグルとパンプキンベーグルを購入。トーストもしてもらえるので、持ち帰りの時間が短い方はトーストしてもらうことをオススメ。

 プレーンベーグルもパンプキンベーグルもそうなのだが、立ち上がりはモチモチした食感だけでいっぱいになってしまうものの、その後じんわりと甘みやコクが広がるという具合。ただ、トーストしてもらったので、わずかにサックリした部分があるのがうれしい。

 ところが、クリームチーズを塗ってサンド状にするとまったく別物に。このチーズ、最初はガーリック感がほとんどなく、ハーブで少しすっきりされた感じが先行するのだが、ベーグルと一緒に噛んでいるうちに、ガーリックのコクの部分が強調されてくる。そして、そのタイミングとベーグルの味が広がるタイミングがほぼ一致する。

 こうなると、単なるベーグル+チーズというものとは異なって、しっかりした組み合わせとなる。

カテゴリー : [ ファストフード・持ち帰り|銀座|ひるグッド ]  記事の編集 takapu : 2005年08月30日 22:06

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コメント

 【后妃さま】

 スモークサーモンですが、
職場で食べるのにやや手間がかかりそうな
パッケージだったのでやめました。

 ただ、瓶詰めのコンビーフが売ってまして、
それは気になっているので次回購入予定です。

投稿者 takapu : 2005年09月02日 00:42

私なら、スモークサーモンも
買ったかも。

投稿者 后妃 : 2005年09月01日 17:58

 【ナミさま】

 おいしそうと言われるのはものすごく幸せであり、
同時にお店の方に感謝です。

 ただ、写真はまだまだです。もっと味が伝わるような捉え方があるかもしれないのにと、反省ばかりです…

投稿者 takapu : 2005年09月01日 00:04

 今日も一日お疲れ様でした★
べーグルは大好きだぁ。。。
食べたいよ〜
いつもおいしそうな絵をありがとです。。。

投稿者 ナミ : 2005年08月30日 23:10

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