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2005年11月01日
銀座・angel 秋茄子と豚肉のガーリック醤油スパ（880円）
本来なら、今日から開催している「東京ファーマーズマーケット2005」の有楽町会場（国際フォーラム）で行われている、「マーケットに出展している農家の野菜を使った料理を、ネオ屋台村に出店しているお店が売る」という企画に乗って、何か買おうと思ったのだが、各店の店頭にどんな野菜がどんなメニューに入っているかという基礎情報が、まったく貼り出されてなかった感があったので、結局は回避。
…と、この日記を書く前に色々調べたら、「コメ」しか使わない模様。また、ＷＢＳでカレー屋さんのカウンターの上に小さく「コメ使ってます」と、掲示されている映像を見たのだが、あれでは目立たない。
実は昨日、スブラキハウスの方に今日のイベントについて聞いたのだが、「キャベツの調整がつかなくて、ウチは出展者の野菜は使わない」とか言ってたりしたのを思うと、コメしか使わないというスタンスはいかがなものかと思う。
ということで、数寄屋橋交差点近くにあるパスタ屋へ。オススメ品とされていたタイトルのパスタは、「字面どおりの味で、それ以上でもそれ以下でもない」という味。やはり、運がない日はとことん運がないという具合か。
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ここでお知らせです。カキ料理専門ブログ「カキタベ！」に、10月28日以降の記事を３本掲載しました。
カテゴリー : [ イタリアン|銀座 ] 記事の編集 takapu : 2005年11月01日 23:31
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