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2005年11月02日

銀座・松屋銀座 「第2回GINZAの北海道展」〜【八雲】ハーベスター八雲 グリルドハーブチキン(480円)〜

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 帆立のおこげと串ものを買った後に購入。「一番どり」や「牛傳」と同じ親元による系列店。

 皮がパリパリ、肉がジューシー、軟骨コリコリという具合の食感と味。ハーブの香りと味が単調にさせずにそのまま食べさせてくれる。時間が経過しても肉汁を持ったままということに好感。

 系列店の類になると物産展らしくない感もあるのだが、例えば「期待値を限りなく下回るものを買ってしまった際の保険」という意味でも、この手のアイテムがあるのはうれしい。


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 ここでお知らせです。11月4日は休暇をいただいておりますが、カキ料理専門サイト「カキタベ!」に、カキフライの名店と呼ばれる店の、「夜のカキ料理」の記事を掲載いたしました。

カテゴリー : [ 物産展|銀座|ひるグッド ]  記事の編集 takapu : 2005年11月02日 23:10

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