ひるどき日本ランチ日記: 銀座・WEEKEND BRUNCH　ロックスとクリームチーズのベーグルサンド（４２０円）

2005年11月09日

　お店に入ってすぐのところにあるショーケースにて、チャイのベーグルなるものを発見。イートインメニューにはこのベーグルをクリームチーズ、メープルシロップと一緒に食べるプレートがあるのだが、テイクアウトにメープルシロップがなかったので、チーズものという共通点によりこれを注文。

　ベーグルの味に対するチャイの味は、食べ始めにはそれほど前面に出ないのだが、噛んでいくうちに、口の中に茶葉の味とコクと、練りこまれたジンジャーによるほんの少しの苦味が広がる。

　これをチーズと一緒に口に入れると、チーズが味をリードしつつ、最後のほうにジンジャーの苦味がいい意味でアクセントとなる。

　とはいえ、さすがにサーモンとチーズと一緒に口に入れると、やはりサーモンの後味が一番強い後味となってしまうので、チャイベーグルの味はほとんど消えてしまう。

　ベーグル本体は旨いので、このベーグルはプレートメニューで食べると、更に長所が引き出されるのではないかと思う。

カテゴリー : [ ファストフード・持ち帰り|銀座|ひるグッド ] 　記事の編集 takapu : 2005年11月09日 23:44

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　【Lanaさま】

　こちらこそ初めまして。
お越しいただきましてありがとうございます。

　このカフェは数寄屋橋のモザイク阪急の中にありながら、
やや別空間の雰囲気をかもし出しています。
また、セットメニューも充実していますので、
個人的にもオススメです。

　今後ともよろしくお願いいたします。

投稿者 takapu : 2005年11月14日 23:22

はじめまして！(^-^)/
このカフェ、行ってみたいです…。φ(^∇^ )
BlogPeapleでリンクさせていただいてしまいました、
また寄らせていただきます。m(__)m

投稿者 Lana : 2005年11月12日 22:29