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2005年12月22日
銀座・バニュルス カタランカレー（マイルド）＋チキン（1,000円）
そういえば、このお店のカレーのうち「マイルド」を食べてないことを思い出したので、カレーをなぜかテイクアウトで購入。
ピュアと比べて、最初の口当たりは確実にやわらかい。少し重厚感があるコクのあとに、辛さがじんわりと広がるのだが、この辛さもマイルドになっている。また、このカレーだとトマトの味が更に際立つ。
鶏肉は、長時間かけてダシで煮込んだというもの。皮はもっちりしているが、ものがものだけに身は多少ぱさついてしまっている。とはいえ、これをカレーと一緒に食べると、両者の味の特長が残りつつ、融合した形になる。特に、皮のもっちり感とカレーの辛さとの相性がいい。ただ、個人的にはトッピングとしてはトリップのほうが好みではあるが。
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カテゴリー : [ ファストフード・持ち帰り|銀座|ひるグッド ] 記事の編集 takapu : 2005年12月22日 23:55
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