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2005年11月08日
カキフライ＆カレーがけ＠豊ちゃん 1470円
カキタベニストの活動をご覧頂きありがとうございます。
どの店のどのメニューを載せるかは、編集部の人に任せて自分は関与してなかったので、気がつかなかったのだが、改めて見てみると、結構カレーが多く掲載されている。
その中の”「豊ちゃん」の“ドライカレー”に触発され、今日は“カキフライ”と“カレーがけ”を食べてみる。
“カキフライ”は厚手の衣で、シッカリと揚げてあり、食感サクサク。
カキ自体の味は決して濃いわけではなく、カキ料理というより、フライという料理を楽しむ一品。
“カレー”の方は、豚肉がフンダンに使われていることもあり、肉から出た旨味満天。
凄く贅沢に作ったおうちカレーの風情で、個人的にはもう少しスパイスが効いている方が好みだが、これはこれでありかな！？
ちなみに“ドライカレー”は、夏季限定です。
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カテゴリー : [ 築地王|築地|カキフライ ] 記事の編集 takapu : 2005年11月08日 23:52
コメント
【GAKU☆さま】
実は、今日の昼が豊ちゃんでした。
で、裏メニューから表メニューに登場したものを食べてきたのですが、
食べながらいいことを思いついてしまいました。カキタベには明日の登場となりますが、
私の本サイト（http://takapu0214.main.jp/mov）ではご覧いただけます。と、多少宣伝モードです（笑）。
まい泉ですが、青山店だと「厳かな店」、それ以外のお店だと「カツサンド」という具合に、
これほどイメージが異なるというのは珍しいですよね。
投稿者 takapu : 2005年11月14日 23:51
あ、豊ちゃん！いいですねぇ〜(^_-)
シーズンに一度は寄らないと気が済みません。
近々いこうーっと！
ちなみにボクは昨日、まい泉@青山でカキフライ定食でした。
takapuさんの過去ログhttp://takapu0214.main.jp/friedoysters/archives/town/24aoyama/index.html
のとおり、かなりビッグサイズのカキ5個と、
つきだしのパンプキンスープ＋大根おろし、
お膳の茶碗蒸し＋お新香でもう満腹満腹！
もちろんカキはブリッブリのパンパンバージョンでした(^_-)
投稿者 GAKU☆ : 2005年11月11日 10:32