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2005年10月26日
京橋・陳麻家 陳麻飯とウーロン茶（730円）
麻婆豆腐と坦々麺を２枚看板にしている、中華料理のチェーン店。
この陳麻飯は、一口食べると強烈な山椒と唐辛子の２種類の辛さが舌に広がる。特に、山椒がものすごく強力。
豆腐の位置づけは「辛いタレに豆腐が入っている」という感じになるのだが、豆鼓が粒ごと入っていることもあり、「チェーン系のお店が出す麻婆豆腐」としてはなかなかのものと思う。
また、ウーロン茶がジョッキで80円だったり、注文して２分ぐらいで出てきたりと、ランチにおける最大公約数を満たす条件はある程度揃っている。
カテゴリー : [ 中華料理|ひるグッド|京橋 ] 記事の編集 takapu : 2005年10月26日 23:46
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ベンチャー・リンクが直営店として出店した2号店（1号店は京橋）。今後ＦＣ化してゆく戦略商品なのでかなり力が入ってます。（五反田や目黒にあるお店とは違うようです）外観は非常に目を引き、店員さん達も元気いっぱいやまびこコール。いかにもです。陳麻飯(マーボー丼)... [続きを読む]
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コメント
【覚王さま】
早速、再度拝見させていただきました。やはり、共通見解になりますね（笑）。
お店のホームページに書かれていた話ですが、ここまでビジネスやビジネスそしてビジネスというものを、前面に押し出しているのは、ある意味ですごいですね。
投稿者 takapu : 2005年10月28日 00:24
新橋店の日記とトラックバックさせて頂きました。
投稿者 覚王 : 2005年10月27日 11:15