2008年03月26日
■洋食「ながおか」 で破れた衣の揚げ色がソソるカキフライ
オイスターフリークの皆様、カキタベ！でございます！！！
そのまま佃大橋を潜り行けば、
聖路加のタワーへと至る中央区湊三丁目。
嘗ての地上げの名残りか、虫食い状にトタン張りの家屋と真新しいビル・マンションとが混在する、そんなエリアであります。行き交うヒトは決して多くありません。
そんな通りの長屋風に連なる家屋の隅
に一軒の洋食屋さんの暖簾を見つけました。
過日Ｇｉｎｇｅｒさんが「ジンジャー」を賞味していた、
「ながおか」さんだ。
すっきりとして潔い印象の店内の止まり木に腰を据えて、
頭上の品書きを見上げます。
ボクの目的は「ジンジャー」ではなく（笑）、メニュー筆頭の「カキフライ」。
定番数の５個のフライがステンレス皿に盛られ、はよ食えと呼んでいます。
トップシーズンのなせる技か、ぷっくりころころとした牡蠣が寄り添うようにしている。
ちょっと衣が剥がれて、
そこから覗いた牡蠣の襞がうっすら揚げ色になってるあたりが微笑ましくも食欲をソソります。
さく、じゅわん。
衣の歯触りと解ける身のエキスとのコンビは、やっぱり揚げ物の王道でありますなぁ。うんうん。
正午を少し過ぎたあたりから、お客さんが集まり始めた洋食「ながおか」。
ずっとここで頑張っていて欲しい。
まだ薄い陽射しの中で振り返りつつそんなことを思う、冬の日でありました。
「ながおか」 中央区湊３−９−７ 03-3552-7089
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カテゴリー : [ まさぴ。|新富町|カキフライ ] 記事の編集 takapu : 23:05
2006年02月14日
煉瓦亭新富本店でカキフライ
今日も、カキタベニストの活動をご覧頂きありがとうございます。
忘年会シリーズ以後、体重の増加傾向が止まりません。。。
なんだか胃袋が大きくなったのかしらん(-ω-)
昨晩もエアロで汗をたっぷりとかいた割りには、６４．９ｋｇと
逆に増えとります。。。
あーあ、ランチを少なめにして蕎麦でも食べなきゃなぁ〜と思って
たどりついたのは洋食元祖 煉瓦亭 新富本店。
でもって例のごとくカキフライチ（１５００円）をオーダー。
銀座総本店よりスープがついて１００円安い。
そしてライスも心なしか多目( ´∀`)ノ
カリっと揚ったカキフライがジュッと音をたてながら登場。
銀座総本店と比べるとヤヤ衣固めですね。
季節も終盤なのかジューシィさに欠けてチョト残念。
他の揚げ物とミックスしてオーダーすれば良かったなぁ〜
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カテゴリー : [ 霞町恵太郎|新富町|カキフライ ] 記事の編集 takapu : 13:18
2004年11月05日
煉瓦亭新富本店
イェーイ♪ 煉瓦亭３店制覇っ♪ 今日は「洋食元祖煉瓦亭新富本店」に行ってカキフライ（１５００円）を食べてきました。３店とも値段が微妙に違うのがビックリ。
揚げたてアツアツで、「ジュッ」って音がしてるカキフライが登場。総本店と銀座一丁目店は同系統の洋食系カキフライでしたが、新富本店のカキフライはどちらかといいうとトンカツ屋色が強いかな。揚げ目も濃く、衣の主張も強いっす。これはコレでウマイ♪
そういえば、最初に出てきたスープが(ﾟДﾟ)ウマーでした。付け合せも違うんですネ。
カテゴリー : [ 霞町恵太郎|新富町|カキフライ ] 記事の編集 takapu : 13:32